夏秋时节的干旱，是影响重庆农业发展的重要自然灾祸之一。2006年，千载难逢的大旱形成重庆农业直接经济损失达66亿元。

同样是面对干旱的搅扰，境内存在大片沙漠地带的以色列，却应用先进的滴灌技术、多种开源方式，成为“欧洲果园”、世界农业强国。

偶尔的创造

以色列面积仅两万多平方公里，有一半以上疆土是沙漠荒山。其中南方的内格夫沙漠长约250多公里，宽约40公里，有的中央年降水量仅有30毫米，有的中央雨水还衰败地就已蒸发。

上世纪60年代以前，以色列沿用传统的漫灌方式，即让水从土壤的外表流过。这样要么是浇的水太多，形成糜费；要么就是在烈日下，灌溉用水大局部被蒸发掉了。

1962年,一位名叫斯迈哈·博拉斯的农艺师,无意之中发现自家花园有一片植物长得特别青翠繁茂。缘由是一条浇花用的水管刚好有一个极为微小的破损，不时向外渗出小水滴，滋养着这片植物。

博拉斯联想到，假如能在荒芜的南部沙漠应用这种“滴灌”手腕，应该会俭省水而减少蒸发。于是，他和儿子联手创造了滴灌技术，并获取了专利。

沙漠成果园

以滴灌为代表的微灌技术，由此在以色列得以普遍应用。这种灌溉方式，是用微灌设备组装成微灌系统，将有压水保送分配到田间，经过灌水器以微小的流量潮湿作物根部左近的土壤。微灌，主要分为滴灌、微喷灌、小管出流、渗灌等方式。

20世纪60年代，以色列建成了全世界最早的现代滴灌系统。后来，以色列科学家又将电脑控制系统引入滴灌体系，经过架设在田间地头的感应器监测土壤干湿度和酸碱度变化，自动调理滴灌时间和水量。与传统的灌溉方式相比拟，滴灌技术可节水35%至50%，水和肥应用率高达90%，还俭省了人工本钱。

这项技术推行以来，以色列耕种面积从16.5亿平方米增加到44亿平方米，全国农业用水总量30年来不断稳定在每年13亿立方米左右，农业产出却翻了5倍，跻身于世界农业最兴旺国度之列。

在这些密如蛛网的微灌管线支持下，以色列南部原来的沙漠地带现已绿洲连绵，果树、花木环绕村庄。而沙漠日照长、温差大，又成为以色列开展农业的优势，农产品不只完成了高产稳产，还减少了污染。香瓜、西瓜、樱桃、甜椒、西红柿、黄瓜等农产品及优质种子等畅销欧美各国，博得了“欧洲果园”和“冬季厨房”的美名。

开源有方法

对水资源有限的以色列来说，“开源”与“节流”同样重要。

以色列从1952年起，耗资数亿美元，用11年时间建成了145公里长的“北水南调”输水管道，将北方约旦河的水源源不时地保送到南方的内格夫沙漠，开展农业消费。

由于水比油贵，以色列的可饮用水源主要是供居民生活用水，而将工业与城市生活产生的污水，集中停止净化处置后二次用于农业消费。目前，以色列68%的污水处置后被用于农业灌溉。

与此同时，经过开钻深度超越1500米的水井，修建鳞次栉比的小水塘，将公开水、天上来水都积存起来，用于农作物生长期的需求。

在以色列，海水淡化技术应用也较为普遍。为鼓舞农户节约用水,政府对农户实行配额用水，水价也按含盐量而定：淡水4谢克尔一吨（1谢克尔相当于钱2元），微咸水则廉价一些。此外，政府对农业用水进行补贴，使农民受惠。